广安有名的小龙虾餐饮加盟

每每到夏天，很多的大排档的餐桌上都有小龙虾这道菜，大家吃的津津有味，但是很多人都不知道小龙虾有哪些营养健康成分，今天就来和您分享一下，的营养和药用价值。营养知多少?小龙虾肉质鲜美，高蛋白、低脂肪、营养丰富，是深受国内外消费者喜爱的一种水产品。小龙虾鲜虾肉中蛋白质占18.9%、脂肪占1.6%;干虾中蛋白质含量占50%，其中氨基酸占77.2%、脂肪占0.29%。富含人体必需的8种氨基酸，尤其富含幼儿生长发育所必需的组氨酸，占体重5%的肝胰脏即“虾黄”更是营养佳品，它含有大量的不饱和脂肪酸、游离氨基酸和硒等微量元素以及维生素A、维生素C、维生素D等，是典型的健康食品。

塘的基础建设建了，虾苗也放了，然而，一年上头养的小龙虾怎么总是五、六、七钱左右的红壳虾呢，怎么就没有大规格的了呢？这是不少从事养殖户朋友的困惑。其实，养殖小龙虾，要想规格好，产量好，不仅要有吃苦耐劳的“奋斗牛”精神，还要了解小龙虾家族的遗传史和生活史，才可以培育出一批又一批的“高富帅”虾王虾后了。由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就势必导致小龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致小龙虾的种质退化，个体越来越小。

小龙虾作为夏天的标配，刚刚上市没多久，很多市民都开始购买小龙虾尝尝鲜了，今年小龙虾“早熟”，主要是因为天气较暖，小龙虾的生长快，往年的吃龙虾旺季，往往要到6月份才开始，一直到大闸蟹上市之前，都是餐桌上主角，贯穿整个夏季。想要吃到肉质饱满的，还是要再等待一段时间，当前的市场价格也偏高，市场上不乏七八十元一斤的高价，并且品质也参差不齐。4月份清明节之后，小龙虾的产量会逐渐上升，且虾肉会更加饱满，价格也会随之降低。

步入五月之后，网络上关于小龙虾的讨论就热烈起来了。诸如小龙虾千亿市场如何分一杯羹，小龙虾初上市价格较上年上涨6成……龙虾无南北，美味天下知。每当夜幕降临之时，一盘麻、辣、鲜、嫩、香的就成为全国多地晚餐的主角。支撑小龙虾的巨大消费需求的背后是什么？是这几年火热的夜宵餐饮文化。夜太美，尽管再危险，总有人喝着啤酒吃着龙虾聊着天。在小龙虾的消费报告里可以看出，有六成的消费者习惯吃宵夜。

随着社会的高速运转，许多人开始选择自我创业，也有许多人选择合作创业，但是许多人其实并不清楚加盟的好处，下面是生活中常见的加盟的重要意义。1、人才支援，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及员工都适时满足加盟店的常规配置。2、品牌支援，资深的企划专才为你提供强有力的市场攻略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划，量身定做，打造充满活力的加盟店。

选址是餐饮经营环节中的重要一环，选址做好了，再加上好的菜品，小龙虾餐饮餐饮经营就轻松简单了。广安小龙虾餐饮专营店的选址可根据以下要求进行：1，选择人气旺的商圈，或者商业街，周边夜市繁华，有KTV等娱乐场所更佳。2，选择商业广场（如万达广场等）周边的商业街一楼店铺。3，店面周边的消费群有中等或者中等以上消费能力。4，读万卷书，不如行万里路，要多去看店面，多去比较和选择。5，餐饮一条街或者夜市一条街夜市较好的选择。