安徽好吃的特色小龙虾招商

夏天来临，宵夜必不可少。啤酒，烧烤，小龙虾成了夏季宵夜三大巨头。尤其是，常年霸占宵夜榜榜首，无可匹敌的美味和刺激让无数人勾起了躁动的心！小龙虾要是会说话，估计必定是要嘲讽一波烧烤和啤酒，无敌实在是太小龙虾虽然美味，但很多朋友对外面的小龙虾不太放心，自己去做的话，要注意那些问题呢?1、活龙虾在买来后，清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。2、两腮里的脏东西要清除，腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。3龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。

在家里自己烹饪小龙虾时，特色小龙虾一定要做好清洗工作，因为你不知道小龙虾的具体生活环境，而且小龙虾身上的微生物和脏东西特别多，虾线就是虾的消化道，在虾的背部，安徽特色小龙虾有的颜色很黑，有的颜色很淡，这和其中的脏东西有关系，在烹饪的时候虾线会影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，还有如果小龙虾不清洗干净，那么在你食用小龙虾后，身体不适，发生腹泻行为。

可以加盟？虾霸天是一个简单的连锁经营模式，主营小龙虾，原材料简单，操作流程标准化，容易让加盟商掌握经营方法和经营要领。没有从事过餐饮业的加盟商都可以短时间内熟悉经营方法。

塘的基础建设建了，虾苗也放了，然而，一年上头养的小龙虾怎么总是五、六、七钱左右的红壳虾呢，怎么就没有大规格的了呢？这是不少从事养殖户朋友的困惑。其实，养殖小龙虾，要想规格好，产量好，不仅要有吃苦耐劳的“奋斗牛”精神，还要了解小龙虾家族的遗传史和生活史，才可以培育出一批又一批的“高富帅”虾王虾后了。由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就势必导致小龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致小龙虾的种质退化，个体越来越小。

小龙虾制作烹饪手法很多，蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾、麻辣小龙虾，干煸小龙虾、油焖小龙虾、宫保龙虾仁等。而在一些饭店里，以麻辣小龙虾制作手法居多。主要还是根据当地人的口味决定的，而麻辣的做法，普遍适合大众口味。除了口味以外，这中间还存在着很大的商业价值，短期内投资小龙虾也是众多人选择创业的一条途径。加盟小龙虾，需要注意哪些方面？首先是小龙虾店的地段，一般都选择市口好，人流量多的地方，而小龙虾是普通大众夏季较喜欢的夜宵美味，因此在大型小区附近，在商场夜市等地方开店是不错的选择，当然门店的位置应该选择显眼的地方，避免角落或者太里面的位置。