泸州附近的川味小龙虾排行榜

随着经济发展物质生活水平不断提升，已经不是简单的满足人们裹腹的需求，尤其是在互联网+浪潮的冲击下，餐饮行业的互联网化飞速发展，从最初的点评模式，到团购、外卖、再到当下火热的社交新零售模式，互联网、移动互联网开启了人们就餐模式的新纪元。传统零售餐饮是人花时间找货，而新零售餐饮则是构建新型社交餐饮业态，一方面以用户为核心，优化就餐体验，另一方面帮助商家更好的获得曝光、流量，更好的管理现有客户，增加经济收益。在此情况下，一种全新的社交化餐饮产品——好事卡顺势而生。

小龙虾买回来之后，川味小龙虾要放在水中浸泡一下，再加上一点点盐，醋，泡2小时，让他们吐一吐糟东西，拿起一个小龙虾，在水龙头下面，挨个挨个的刷清洗干净。在洗的时候，小龙虾一直都挣扎着，泸州川味小龙虾对活蹦乱跳的他们确实拿着剪刀下不了手，所有小龙虾清洗之后放在盆里，倒点白酒进去，会发现小龙虾喝醉了，一个一个东倒西歪，有的还口吐白沫，这时候就可以剪掉小龙虾的腿了，大有任人宰割的情怀，全部写完之后重新放在盆里清洗，这样结出来的小龙虾特别的干净，吃的也很放心!

小龙虾有着厚重的外壳，这是它很难入味的最大原因。因此，在做的时候，为了入味，建议在龙虾后背用刀划开一段小口子，然后把外壳稍微撕掉一些。这样做出来的小龙虾会入味很多哦。当然，这样烹饪时也有一个小缺陷，汤汁可进入虾壳内，也会导致虾肉收缩得非常厉害，肉质可能不够细嫩。小龙虾炒熟了，先别收汁，关火后建议放入汤中浸泡，这样会有助于吸收调料的风味，保证龙虾入味。

要是说起近些年来最受欢迎的水产食物，那么小龙虾一定是必不可少的。因为现在不管你去到哪一个城市，到了晚上走在街上，你肯定会发现有招牌是小龙虾的店铺，并且你会发现不止一个，而且在这些店铺里面往往还是不缺少顾客的，从这我们就可以看出来，小龙虾它确实非常的受欢迎。虽然这种食物它的可食用部位并不是很多，但是它营养价值非常的高，而且它的肉质也非常的鲜嫩，这样就让很多人对于这种水产非常的喜爱。特别是在炎热的夏天，与朋友一起来到摊边要上一盘麻辣小龙虾，然后再配上几瓶啤酒，那感觉真的是十分的快活。