古蔺附近的小龙虾餐厅加盟

我特别爱吃蒸虾，但要去虾店里想吃过瘾了钱包就受不了， 还是自己在家做吧，其实自己在家做也很简单， 只需简单三步：1清洗干净；2，入锅蒸熟；3，调配蘸料。即使是没下过厨房的人，也一样可以胜任。蒸熟的小龙虾，虾壳通体红亮，虾肉白嫩嫩，丝丝回甜，弹性十足， 即可直接吃， 也可蘸料，无论哪种方法，都会吃完后满口生香，极致的鲜美， 让你从心里满足。

步入五月之后，网络上关于小龙虾的讨论就热烈起来了。诸如小龙虾千亿市场如何分一杯羹，小龙虾初上市价格较上年上涨6成……龙虾无南北，美味天下知。每当夜幕降临之时，附近的小龙虾餐厅一盘麻、辣、鲜、嫩、香的小龙虾餐厅就成为全国多地晚餐的主角。支撑小龙虾的巨大消费需求的背后是什么？是这几年火热的夜宵餐饮文化。夜太美，尽管再危险，总有人喝着啤酒吃着龙虾聊着天。在小龙虾的消费报告里可以看出，有六成的消费者习惯吃宵夜。

王元秀，四川虾霸天餐饮连锁管理有限公司董事长。出身泸州农门，滋养坚韧品性；少年离家创业，以侠女风范闯荡商界江湖，经验丰富；立足餐饮，专注龙虾，匠心调配；为人坚持专注，以健康饮食为本，赢得顾客的信任；眼光独到，视野开阔，两年开出二十余家加盟店；雄心勃勃，愿开足马力，将“虾霸天”开到中国各地、世界各地！随着社会的不断发展，中国人的夜生活越来越丰富，饮食文化也愈发地多元起来。

清蒸小龙虾的做法其实也挺简单的没有想象中的复杂，分享主要步骤如下：第一步：清洗小龙虾，清洗前戴上厚手套防止小龙虾钳伤手，把虾身拉直，另外一个手控制虾的钳子，清洗虾的腹部头部，刷洗干净的直接放进蒸笼里，盖好盖子防止小龙虾跑出来。第二步：煲一锅水，水里面放两到三片姜片，增加虾的鲜味，等水开后把蒸笼里面的小龙虾放进锅里面，根据虾的大小蒸10-15分钟，第三步：调料的调配；第四步：烧油起锅，将植物油和香油烧到有点冒白烟的样子，然后把油倒进刚刚调配的酱料，最后加点香菜可以作为调配。根据个人喜欢可以加点辣椒或者不加。

麻小”就是麻辣小龙虾，我最早看到这个词是在某本时髦女子写的京城小说里，堪称时尚与小资的符号。现在“小资”这个词早就被打入冷宫了，“麻小”还是年年夏天鏖战夜宵街。多年前有人毒舌道：“龙虾和小龙虾的区别，好比足球和中国足球的区别。”是看不起小龙虾的。但发展至今，这种入侵物种可是远远比中国足球争气，超越了刹那芳华的香辣蟹、水煮鱼……独领风骚20年，渐渐熬成了“轻奢”。起先不登大雅之堂的小龙虾，何以逆袭成功在全中国称王称霸?不少人归因于自己剥壳的乐趣。