四川省虾霸天龙虾餐饮管理有限公司
地 址:泸州市江阳区三星街14号1号楼17、19号
加盟热线:400-0918-178
手 机:13330789915
服务热线:+86-830-3106650
网 址:www.xiabatian.net
可以加盟?虾霸天是一个简单的连锁经营模式,主营小龙虾,原材料简单,操作流程标准化,容易让加盟商掌握经营方法和经营要领。没有从事过餐饮业的加盟商都可以短时间内熟悉经营方法。
麻小”就是麻辣小龙虾,我最早看到这个词是在某本时髦女子写的京城小说里,堪称时尚与小资的符号。现在“小资”这个词早就被打入冷宫了,“麻小”还是年年夏天鏖战夜宵街。多年前有人毒舌道:“龙虾和小龙虾的区别,好比足球和中国足球的区别。”是看不起小龙虾的。但发展至今,这种入侵物种可是远远比中国足球争气,超越了刹那芳华的香辣蟹、水煮鱼……独领风骚20年,渐渐熬成了“轻奢”。起先不登大雅之堂的小龙虾,何以逆袭成功在全中国称王称霸?不少人归因于自己剥壳的乐趣。
小龙虾买回来之后,要放在水中浸泡一下,再加上一点点盐,醋,泡2小时,让他们吐一吐糟东西,拿起一个小龙虾,在水龙头下面,挨个挨个的刷清洗干净。在洗的时候,小龙虾一直都挣扎着,对活蹦乱跳的他们确实拿着剪刀下不了手,所有小龙虾清洗之后放在盆里,倒点白酒进去,会发现小龙虾喝醉了,一个一个东倒西歪,有的还口吐白沫,这时候就可以剪掉小龙虾的腿了,大有任人宰割的情怀,全部写完之后重新放在盆里清洗,这样结出来的小龙虾特别的干净,吃的也很放心!
些人群慎食小龙虾;小龙虾虽美味,但有些人群要慎食。市中医院风湿科副主任苏德成指出,因喝啤酒吃龙虾导致痛风的患者不在少数。医生介绍,含有高蛋白、低脂肪的饮食,也就是嘌呤核苷酸含量非常高,如果小龙虾和啤酒搭配一起,啤酒当中的维生素B1,会增加嘌呤核苷酸的分解,导致肌体负担加重,从而导致尿酸盐结晶沉积,诱发痛风的发作,对于尿酸偏高的人群尤其要注意。另外,龙虾身上有许多未知的过敏原,容易引起各种过敏,比如皮肤瘙痒等。对于一些易过敏人群,吃小龙虾就要谨慎一点了,过敏严重者还会出现过敏性休克,因此一定要谨慎食用。此外,慢性肾炎的患者、老人、小孩等肠胃功能不佳的人也要少吃。
想要做好一个品牌,清蒸龙虾较为重要的就是要做好品牌定位,在确定品牌定位的基准之上进行品牌推广。虾霸天小龙虾加盟认为,小龙虾的目标消费者群体是对于新兴事物接受能力良好,且具备一定消费能力的年轻一族。虾霸天小龙虾旗下小龙虾菜品一共有几十种口味,附近的清蒸龙虾能充分满足南北不同的餐饮消费需求。80、90后是小龙虾的目标消费者群体,为了抓住消费者,打造年轻化的品牌形象也是必然的。
虾尾只能占小龙虾可食用部分的90%,除了虾尾,的两只大熬、虾黄以及秋冬季节位于下腹部的,虾籽都是可以食用的,而且这些部位口感更好,营养价值也更高,虾黄位于接近虾头的位置,如果幸运的话,我们能吃到成熟的母虾,掐去头部,露出来的黄色部分就是虾黄本黄了,这个号称是全虾最有营养的部位吸引着一大批小龙虾爱好者的味蕾。