纳溪有名的川味小龙虾招商

虾尾只能占小龙虾可食用部分的90%，除了虾尾，川味小龙虾的两只大熬、虾黄以及秋冬季节位于下腹部的，虾籽都是可以食用的，而且这些部位口感更好，营养价值也更高，虾黄位于接近虾头的位置，有名的川味小龙虾如果幸运的话，我们能吃到成熟的母虾，掐去头部，露出来的黄色部分就是虾黄本黄了，这个号称是全虾最有营养的部位吸引着一大批小龙虾爱好者的味蕾。

随着网络的发展速度越来越快，很多美食也开始在网络上迅速走红，尤其是在年轻人群体中的影响力是非常广泛的。就拿大家非常熟悉的麻辣小龙虾来说，基本上每一个年轻人外去聚会的时候都会点上一盆，一群人聚在一起有欢乐的氛围，还有一盆小龙虾，大家都会感到心满意足。夜宵江湖中，皮皮虾、烤扇贝、烤腰子、辣炒花蛤等等携手谢幕，小龙虾已然成为新一代的夜宵代名词，是什么让这一切变了?带着同样的疑问，一起来看看网友们的提问和回复。

小龙虾作为餐饮行业的美食，备受人们喜欢，在快速发展下，小龙虾加盟的发展前景非常好，很多投资者都想要在小龙虾生意中大赚一笔，那么如何让小龙虾加盟实现好生意呢?对每一个消费的诱惑力都非常的强大，所以在市场上有很多的投资者都想选择加入，其实这样的商机就是不容错过的，很有赚钱能力。

鲜美肥嫩的小龙虾现在已经成为风靡大街小巷的美味，无论清蒸白灼，还是红烧油炸，样样称得上美味佳肴，深受广大吃货们喜爱。同时，关于小龙虾的谣言也比比皆是，有的甚至一直在生活中误导着我们。今天不妨来扒一扒这些虾的小知识。有些人吃虾会特意摘掉虾头，认为虾头里黄色的粘稠物是小龙虾的排泄物，这是真的吗？并非如此。虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，从卫生健康的角度来说，确实也不建议吃虾的头部，尤其对于那些不知来路的小龙虾。因此，吃小龙虾最好专心吃尾部的肉，这也不失为一种极佳的选择，毕竟虾本身就是营养极高的高蛋白美食。

又到了一年龙虾季节，香辣小龙虾大家一定都吃过，而且是不是觉得非常美味。在吃龙虾的时候，不知道大家有没有考虑过要不要在上赚钱。大家可以去好的专门学习一下。那么专业的小龙虾培训师傅会怎么教你们呢?1、制作汤底，主要是学习如何使用大骨、水、鸡架、天然香料等食材熬制汤底，这里需要学习的是掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。2、香料秘制，主要需要学习如何运用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里需要学习把握好香料粉的配制比例，还有技巧、制作方法等知识。

清蒸小龙虾的做法其实也挺简单的没有想象中的复杂，分享主要步骤如下：第一步：清洗小龙虾，清洗前戴上厚手套防止小龙虾钳伤手，把虾身拉直，另外一个手控制虾的钳子，清洗虾的腹部头部，刷洗干净的直接放进蒸笼里，盖好盖子防止小龙虾跑出来。第二步：煲一锅水，水里面放两到三片姜片，增加虾的鲜味，等水开后把蒸笼里面的小龙虾放进锅里面，根据虾的大小蒸10-15分钟，第三步：调料的调配；第四步：烧油起锅，将植物油和香油烧到有点冒白烟的样子，然后把油倒进刚刚调配的酱料，最后加点香菜可以作为调配。根据个人喜欢可以加点辣椒或者不加。