宜宾有名的手抓虾招商

小龙虾买回来之后，要放在水中浸泡一下，再加上一点点盐，醋，泡2小时，让他们吐一吐糟东西，拿起一个小龙虾，在水龙头下面，挨个挨个的刷清洗干净。在洗的时候，小龙虾一直都挣扎着，对活蹦乱跳的他们确实拿着剪刀下不了手，所有小龙虾清洗之后放在盆里，倒点白酒进去，会发现小龙虾喝醉了，一个一个东倒西歪，有的还口吐白沫，这时候就可以剪掉小龙虾的腿了，大有任人宰割的情怀，全部写完之后重新放在盆里清洗，这样结出来的小龙虾特别的干净，吃的也很放心!

随着经济发展物质生活水平不断提升，已经不是简单的满足人们裹腹的需求，尤其是在互联网+浪潮的冲击下，餐饮行业的互联网化飞速发展，从最初的点评模式，到团购、外卖、再到当下火热的社交新零售模式，互联网、移动互联网开启了人们就餐模式的新纪元。传统零售餐饮是人花时间找货，而新零售餐饮则是构建新型社交餐饮业态，一方面以用户为核心，优化就餐体验，另一方面帮助商家更好的获得曝光、流量，更好的管理现有客户，增加经济收益。在此情况下，一种全新的社交化餐饮产品——好事卡顺势而生。

清蒸小龙虾的做法其实也挺简单的没有想象中的复杂，分享主要步骤如下：第一步：清洗小龙虾，清洗前戴上厚手套防止小龙虾钳伤手，把虾身拉直，另外一个手控制虾的钳子，清洗虾的腹部头部，刷洗干净的直接放进蒸笼里，盖好盖子防止小龙虾跑出来。第二步：煲一锅水，水里面放两到三片姜片，增加虾的鲜味，等水开后把蒸笼里面的小龙虾放进锅里面，根据虾的大小蒸10-15分钟，第三步：调料的调配；第四步：烧油起锅，将植物油和香油烧到有点冒白烟的样子，然后把油倒进刚刚调配的酱料，最后加点香菜可以作为调配。根据个人喜欢可以加点辣椒或者不加。

要是说起近些年来最受欢迎的水产食物，那么小龙虾一定是必不可少的。因为现在不管你去到哪一个城市，到了晚上走在街上，你肯定会发现有招牌是小龙虾的店铺，并且你会发现不止一个手抓虾，而且在宜宾手抓虾这些店铺里面往往还是不缺少顾客的，从这我们就可以看出来，小龙虾它确实非常的受欢迎。虽然这种食物它的可食用部位并不是很多，但是它营养价值非常的高，而且它的肉质也非常的鲜嫩，这样就让很多人对于这种水产非常的喜爱。特别是在炎热的夏天，与朋友一起来到摊边要上一盘麻辣小龙虾，然后再配上几瓶啤酒，那感觉真的是十分的快活。

红烧小龙虾原料：小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜，做法：1. 小龙虾一只只的清洗，虾头两边的壳剪开，把腮剪去，捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽，虾肠就被抽出来了，用牙刷把虾再刷一遍；2. 油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒，然后放入酒、糖、酱油调味，再加一点水，大火烧开，小火慢煨约十五分钟至二十分钟，到每只虾都是红红的，味道渗进虾里就可以了，起锅后，撒一把香菜。香辣小龙虾原料：小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖做法：1. 锅内入油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内， 倒入洗净去须的小龙虾；2. 调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水，调入盐、糖，搅匀，盖上锅盖，按下【锅仔】键，启动自动烹饪程序，烹饪结束时，盛入盘中即可。

可以加盟？虾霸天是一个简单的连锁经营模式，主营小龙虾，原材料简单，操作流程标准化，容易让加盟商掌握经营方法和经营要领。没有从事过餐饮业的加盟商都可以短时间内熟悉经营方法。